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三黄鸡公鸡开啼一般为80日龄,150日龄时有50%的公鸡能顺利接受人工采精,165日龄全部能够产生正常。据1250只母鸡统计,开产日龄130—135天。产蛋高峰期出现在开产后第七周,产蛋率达65%~68%。产蛋率50%以上可维持5周左右。日产蛋量时间分布:上午10时前产蛋占全天的21%,10时至14时产蛋占全天的66%,14时以后的占13%。本品种选育程度不够,就巢性较强,一般产18~20枚蛋后进人就巢期,一次就巢时间20~30天。500日龄产蛋量110~115枚,每枚蛋重量:始产期(开产3~4周内)32.67 ± 1.62克,主产期(开产后5-40周)44.83 ± 2.28克,终产期(开产40周以后)52.98 ± 2.33克。采用人工授精配种,据61326枚蛋统计,种蛋受精率89.3%±4.31%,受精蛋孵化率87%±3.82%采用自然交配,春秋季受精率84.58%,人孵蛋孵化率70.18%,夏季、冬季则较低。表明采用人工授精技术配种可以提高受精率和孵化率。
三黄鸡饮水器式样有手提式和吊挂式两种,1~8日龄的雏鸡用手提式的饮水器,容量为0.5千克,每70~80羽鸡需要一只;9日龄后更换较大的中型饮水器,容量2千克,每70~80羽鸡提供一只;如果用吊挂式自动饮水器,每125羽鸡配置一个;如以自动饮水槽供水,每羽鸡应占饮水位置为2厘米。
三黄鸡饲养设备有:料盘、料桶和饮水器。料盘是供1~8日龄的雏鸡开食时使用的,每80~100羽鸡提供一个;9日龄以后逐步地更换为料桶,悬吊式料桶的直径为38厘米,每100羽鸡需3个悬吊式料桶。
三黄鸡网上平养的方式:就是在离地50-60厘米的高度上架设网架,用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺上塑料网或铁丝网,鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高,但由于鸡粪落在地上,鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少费用,鸡舍内环境容易控制,也节省了垫料的费用。
水是三黄鸡必不可少的营养物质之一。在整个饲养过程中,鸡的饮水量大约是采食饲料量的2-3倍,气温愈高饮水量愈多。充足而符合卫生标准的饮水供应是肉鸡饲养成功的重要保证。
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