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现在随着人们生活水平的提高,消费者对于食物的要求也越来越高,在日常生活中喜欢吃一些肉类食物,乳鸽就是一种非常美味的肉类食物,相比较于普通的割肉来说,它是只刚刚出生的雏哥,由于其没有立自制能力,所以说它的肉吃起来比较鲜嫩,而且滋养多。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,中认为鸽肉有补肝壮肾、、、生津止渴等。现代认为:鸽肉壮体、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,美容,皮肤洁白细嫩,。
乳鸽识别
1、识别法乳鸽孵出4~5天,公鸽上缘覆盖下缘,稍突出;母鸽则下缘突出覆盖上缘。
2、哺喂识别法同窝乳鸽中,争先受亲鸽哺育的多为公鸽,反之则为母鸽。
3、行为识别法同窝乳鸽,公鸽生长较快,体型较大,母鸽生长较慢;手摸乳鸽头部时,公鸽反应敏感,羽毛竖起,活拨好斗;反之则多为母鸽。
饲养出壳至离巢出售前的雏鸽称为乳鸽。乳鸽孵出以后主要靠亲鸽的鸽乳哺育,生长很快,一般到18天乳鸽体重就可达到0.5公斤。为了提高鸽肉适口性和更高的经济效益,一般进行1周肥育,体重在350g以上、健康的乳鸽均为肥育对象,用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。肥育饲料豆类占20%~30%,玉米、糙米和小麦可占70~80%。每只乳鸽每次灌喂饲料50~100克,每日早晚灌服2次。每次灌喂以后,让其自由活动半小时,再放下窗帘,让乳鸽体息和安静睡眠。灌喂方法可分人工和机械两种。对消化不良的乳鸽每日喂半片酵母片。
乳鸽冬季养殖技巧
冬季天气寒冷,肉鸽虽然有较强的抗寒能力,但气温过低,仍会对肉鸽的生长、繁殖和健康造成较大影响。我们根据多年实践,建议养殖户冬季笼养肉鸽采取以下措施:在饲喂上,由于冬季天气寒冷,鸽子消耗热量较多,因此在饲料中要适量提高能量饲料、粗蛋白的含量,同时在喂量上也要较其他季节增加一些,晚上再补喂一次。
冬天养肉鸽技巧特别要提醒的是,砂与饲料同等重要,也不能缺喂。在具体饲喂上,要勤翻勤添,在砂中适量添加赤砂糖或姜末,可以有效提高肉鸽御寒、抗感冒能。
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